今日晚餐 奼紫嫣紅陽春麵

2021-09-05 07:45:46 字數 697 閱讀 7525

今日晚餐:奼紫嫣紅陽春麵

上班時談的都是怎麼去架構系統,晚上回到家裡我要的親手架構一下我的營養晚餐啦。

做法:1.姜(3片)+口蘑100g+平蘑100g+草蘑+金針菇100g同時倒入鍋中翻炒2-3分鐘,然後倒入清水500g,蓋上鍋蓋文火煮10分鐘,可以將蘑菇的鮮味充分溶於滾燙中。10分鐘後乘出來備用。

3.在煮西紅柿湯時,可以將一條黃瓜切成小片,備用。

4.將步驟一中生成的蘑菇濃湯倒入鍋中,這時西紅柿酸湯和蘑菇湯混合在一起,產生了又鮮美又酸的美味。他們在一起文火煮5分鐘,讓兩者的味道充分融合。

5.準備好1兩香菜,切段,準備和黃瓜一起放入湯中,同時放入少許醬油和雞精,如果鹹度不夠再放入少許鹽,最後放入胡椒立即起鍋,這個時間最好再1分鐘內完成。

這時候一鍋奼紫嫣紅濃湯就製作完成了,接下來煮麵,面不要太多,再3-4兩為宜,再鍋中放入足夠的開水,開鍋後,煮5-6分鐘,將麵乘如蘑菇西紅柿湯中,加一點點香油。這樣一碗奼紫嫣紅陽春麵就做好了。這碗麵碼的製作總共耗時55分鐘,連同煮麵的時間1個小時搞定(不包括採購食材的時間哦,呵呵)。

特點:不僅營養豐富,而且色香味俱全,最大特色是少鹽少油,所以特別適合想**的人群食用。吃完麵,喝著熱騰騰的酸湯,再出一身汗,還能排排毒。

還沒來得及拍照,面也吃完了,湯也喝光了。。。。休息一會兒,等部落格寫完了,我該區遛彎兒,失陪!

今日份回學校 2006廊坊徐紫過 新浪部落格

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