自製奶茶 白子陽 新浪部落格

2021-09-29 17:54:53 字數 915 閱讀 2665

今天突然想起來還有好多紅茶還沒有喝,不如煮點茶吧,發現還有牛奶,就想到試試奶茶。

之前是**上買的英式紅茶包,各種口味,蘋果,檸檬,士多啤梨,芒果等各種水果口味和普通的紅茶。這次用了檸檬味的。

把茶包放小鍋裡,加水,因為我想喝冷泡茶,所以直接加的冷水,以後想喝熱水泡的,可以先煮水再放茶包。

煮沸之後加三塊冰糖(之後不夠甜可以再加),關閉,等五分鐘,再開,煮五分鐘,重複三次。然後關閉電源,取出茶包來扔掉,稍微晾一下,但不能完全晾涼。

這就是我煮出來的紅茶,微甜,顏色看起來深一點,但一點也不會苦。

取出牛奶,我用的是奶味比較重的,但不太甜的牛奶。(可涼可熱)再倒入剛剛煮好的紅茶(大概1:1)

然後攪拌,加白砂糖

按自己的口味加,我不太喜歡特別甜的奶茶,所以只加了一丟丟。

下次試試熱泡茶,噢耶

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