專案日誌20190718（寫20190717的）

4 我讓這5個人，給我做了除了排隊買奶茶和發了20張傳單以外，還做了如下幾件事情：

4-1 兩次回訪了鶴仁棋牌室

ps: 老闆同意在前台或者各個小房間放置畫冊

4-2 兩次回訪了氧動力棋牌室

ps: 老闆同意在前台或者各個小房間放置畫冊

可以給服務員一杯一元的好處費

4-3 兩次回訪了小鹿咖棋牌室

拿到了放畫冊的權利

4-4 兩次回訪了採江南棋牌室

下次就可以再找他們談在每乙個小房間裡面放置小牌子的權力，還有提成20%的度

4-5 拿下了富士康按摩老闆的前台放置小選單的權力

富士康老闆已經同意暫時放置小選單，但是要實驗下效果，所以我們得幫他們想辦法他們店的能夠相互盈利策略問題

4-6 拿下了採江南附近的那家有老頭守店的放置大選單的權力

放置大選單，要是要進一步得想辦法幫他相互盈利的問題，還有一點那老頭子可能語言溝通會有點問題

4-7 和如家酒店前台服務員談好了，可以在每個房間放置宣傳單的權力

僅放置宣傳頁，我在想要不要送或者夾在他們的客戶服務清單中。並且這個還需要和他們老闆談。

再說下昨天做活動

1 靈活探視市場，消費者心理，消費者人群在**

2 消費者大都是附件的商鋪中的夥計們

3 消費者有一半可能都是小孩子，並且還是有錢家的

4 有些消費者屬於附近居民的更可能想要的還是優惠的**

5 真正的路人的市場可能只有在影院、在店鋪中按摩或者住宿的

6 一般餐館的老闆一般不太願意放置奶茶小選單，因為他們都想過，他們的飯湯汁可能會和奶茶犯沖，因為一般客人不會吃完飯就去喝飲品，或者邊吃飯邊喝飲品。如果放了我們的選單，他們的客人會感覺不合適，他們本身也是做餐飲的，會感覺不爽，我們搶了他們的風頭，總結：行業相近的肯定不能合作。

也總結出，我們必須要和附件的餐館打好關係。同行業的只有打好關係，彼此尊重才是正確的方向。

至於明天的活動，基於如上客戶心理和實際情況和昨日經驗

打算前7杯免費，昨日我們總共做了78杯，74次購買人數（而小哥是 68單，157杯，我們日營業額：1259 ，他是3014 ），而我找了5個人不斷的購買，大概總共購買了20次吧

小哥的157/68 = 2.3 可能是做了買一送一的活動。我們還是少了68-74-20=14單。（可能他當時基於新品牌+ 他的推廣相對好一些）

所以今天我打算這樣做活動，目標： 54單。 54除以2=27，我們前7杯免費，7到27杯5折，27杯到57打7折，57以後8.5折優惠，（這樣做目的為了，和昨日作比較，也是設定了乙個目標來考察人群對昨日活動的影響）

如果今天我們能夠賣掉57杯以上，說明我們昨日的做活動的影響力還是比較好的，值得的。

如果我們這樣來，目標：64單，64除以2=32 前7杯免費，7到32杯5折，33到64杯7折，64杯以後8.5折這個可以來嘗試檢驗是否達到和小哥做活動的效果好還是不好。

ps: 8.5折不知道收銀系統是否支援。明天問一下先。

ps：奶茶飲品是人的剛需而不是必需，人們只會覺得想喝而去買，而不是必須要去買的，所以一定要搞好噱頭，一定要宣傳給大家都知道，一定讓大家覺得好喝，值得喝

做個預計：

昨日是前7杯免費。7到27杯4折。 27到57杯5折優惠，57杯以後7折

今日這樣安排的：前7杯免費，7到27杯5折，27杯到57打7折，57以後8.5折

今天最好的情況是：20乘以1折 30杯乘以1折如果按照平均數來計算：去掉乙個最低9 最高24 中間為11 和 20 ，再加上客戶平時習慣，平均**應該是16 那麼20+30=50116=800 日營業額可以多800元。

如果達不到這個目標，說明如下幾個問題： 1 口味不太好 2 昨天宣傳的還是不到位 3 其它原因