飲食調胃三要點
多數人可能認為自己的胃只有一點點小毛病，甚至是完全健康的，根本不用多考慮。實際上，現代人由於快節奏的生活以及強大的工作壓力，大部分人的胃都處於亞健康狀態。所以，也許您的胃並不像您認為的那樣健康呢！廣州軍區廣州總醫院消化科主任孫桂華提醒廣大市民在護理腸胃時邀特別注意以下3要點。
要點一：飲食有規律
很多人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓一頓，這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂，進而使胃壁內的神經叢功能亢進，促進胃液的分泌，久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。因此，飲食應該定時定量，千萬不要暴飲暴食。
本身患胃病的人應盡量做到定時進餐，每日可定時進食5~6次，進食量少，能減輕胃的負擔，避免胃部過度擴張；進餐次數多，可使胃中經常存有少量食物，以中和胃內過多的胃酸。病情嚴重的人最好食用營養豐富、又易於消化的鬆軟食品，如麵條、公尺粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因為蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍癒合的功能。
要點二：注意飲食衛生
吃飯時一定要細嚼慢嚥，使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合，這樣可以減輕胃的負擔，使食物更易於消化。此外，應盡量少吃刺激性食品，更不能飲酒和吸菸。菸酒對胃的危害很大。菸草中的尼古丁對胃的刺激作用，會使胃容物排出延遲，進而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。飲酒，特別是空腹飲酒對胃病患者的損害就更大，因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動，這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔，以致出現生命危險。
要點三：保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關係。過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強，並善於從困境中解脫自己。
※※腸胃養護食療方
中醫認為：「脾胃是後天之本」。各種飲食、水谷，都必須經過脾胃的消化、吸收，才能對人體產生益處。而腸胃病不是一天產生，而是長期不良生活習慣造成的，為此**腸胃病也要從飲食入手。中華藥膳是中醫學的一部分，藥食同源成為一種輔助**手段，我們提供一些食療方法，給讀者有益的幫助。
1．板栗燉母雞
原料：板栗500克，柴母雞1只(農村散養)約1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫公升，鹽適量。
制法：先將母雞宰殺，去毛，剖腹去腸、內雜，剪去爪尖，洗淨，切成塊待用。 再將板栗洗淨，切口，放入開水鍋中煮2分鐘，口裂體漲為宜，剝去皮殼。 最後在鍋內裝入雞塊、栗子、薑片、料酒、水煮開，改用溫火燉2小時，雞肉爛後加食鹽適量即可。
功效：母雞肉與栗子合用，助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用，療效顯著。
2．桂圓松子仁湯
原料：桂圓40克，松子仁20克，白糖適量。
制法：將桂圓去殼後洗淨，松子仁洗淨，兩者共入鍋中，加水適量，用中火燒開，改用溫火煮10分鐘，加白糖，過約10秒鐘關火即成。
功效：桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食，更能起到養胃滋補的作用。 €
※※護胃粥方
愛喝粥的朋友，有沒有想過不同方法煲出的粥，不僅有不同的味道，而且還能幫助我們呵護好腸胃呢！來吧，跟著我們本期的貼士煲出新意思的靚粥！
1．香菇粥
配方：小公尺50克、香菇50克。
製作：先煮小公尺粥，取其湯液，再與香菇同煮。
每日服3次，持續服用有效。
功效：大益胃氣。適用於氣虛食少，有開胃肋食用。
2．豬脾粥
配方：豬脾、豬胃各1具、粳公尺100克
製作：將豬脾、豬胃洗淨切細，與公尺同煮為粥
功效：健腹益氣。適用於脾胃氣虛、不下食、公尺穀不化
祝願災害地區的人平安
今天上午給災區那邊捐款了，雖然不多，但我盡了自己的一分力 上個月剛到北京，這個月發了salary，付了房租，因為工作需要又買了臺計算機，所剩已不多，但總算盡微薄之力了。讀高中的時候，老家鬧過一次水災，道路被沖塌，臨河的房屋被衝沒後只剩幾根柱子，也接收到別人的捐助。那時候大多捐物，我們就一家分幾套別人...
平庸的人，平庸的我
這個專案，啟動已經近一年了，但總是十天打漁九天曬網，原定去年底就完成的，但，現在也還只是個開頭。人為什麼不能持之以恆呢？人努力奮鬥的動力是什麼呢？有的人，是為了仇恨，或者是想出一口氣 有的人，是為了愛，因愛而感化，得到所愛的人不斷的鼓勵 有的人，為了報恩 有的人，受過大苦大難的折磨 這些原因，都能讓...
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