教你一種方法,挑選一套好的茶具

2021-08-20 09:01:36 字數 528 閱讀 9167

古云:「茶在水裡,水從裝置裡。」從這個句子中不難看出茶的重要性。

茶具的選擇是否正確直接關係到茶的製作效果。那麼,什麼樣的茶配什麼樣的茶具呢?如何選擇茶具?讓我們來看看。

1.綠茶--玻璃杯

綠茶的特點是清湯和綠葉。在釀造時,建議選用薄壁的玻璃,易於散熱,質地緻密,氣孔小,不易吸收香味。

就像「碧螺春」,一旦醞釀,蓓蕾就會沉到水底,然後讓白雲翻滾,雪,芽葉在吸水後,慢慢地伸展,滿杯的春光,透過玻璃,盡收眼底。

2.紅茶--白瓷蓋碗

白瓷碗是泡茶的好選擇。白瓷茶具釀造紅茶,能使紅茶湯色和白茶產生強烈的色差對比美,茶湯呈現出更多的紅色色彩明亮,使紅茶的顏色和香味得到很好的綜合反應。

好的茶具不僅能在泡茶時提高茶的味道和新鮮度,而且還可以用茶湯相互襯托。

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