調查1：常喝純淨水血管內壁易栓塞
「純淨水的特點是99%的礦物鹽都被過濾掉了，包括有益的元素和有害的物質。2023年，世界衛生組織已經明確在飲用水準則中表明了：『純淨水不能作為正常的生活飲水』。」
——趙飛虹
在大家越來越關注飲水健康的今天，純淨水成為了市場上非常受歡迎的一種飲用水。現在很多家庭都安裝了家用淨化水裝置，多數都是99%過濾掉鈣鎂離子的純水機。
從加工工藝上講，純淨水可以通過兩種方式獲得，一種是通過反滲透膜把水裡面的所有物質過濾掉，還有一種是用蒸餾的方法把水裡面的東西全部蒸餾掉。
但我們國內的純淨水跟國外的所謂的純水不一樣。國外的純水指的是它很乾淨，並沒有把水裡面有益的東西去掉；我們的純淨水，卻把水裡面的大部分物質都過濾掉了，包括有益的元素和有害的物質都沒有了。
在西方，純淨水被稱為「刮骨水」，中國也有「水至純則無魚」一說。那麼，把水中所有的物質都過濾掉到底好不好呢？
世界衛生組織從2023年開始，經過多年的研究發現，水中有近10種微量元素是人體所必需的，而就我國目前的膳食結構而言，許多礦物元素很難從食物中攝取，主要從水中獲得。
2023年世界衛生組織首次公開表示，長期飲用去除了鈣鎂離子的水，會導致人體血管內壁受損，易形成栓塞，增加心腦血管病及腦中風的風險。近幾年研究又發現，缺少鈣鎂離子的水會增加人體對鉛的吸收，尤其影響兒童智力發育。此外，純淨水比飲用自來水、礦泉水更容易造成食物中鈣、氨基酸的流失，會導致蛋白質生物活性降低、營養物質吸收率降低等。
2023年，世界衛生組織明確在飲用水準則中間註明：「純淨水不能作為正常的生活飲水」。之後各個國家對純淨水都進行了一些研究。第三軍醫大學的舒為群教授做了10年的實驗，發現兒童喝了純淨水以後，會造成一些重金屬元素在體內的沉積，以及影響一些身體內消化酶的活性，也發現了長期飲用純淨水對血管內壁的損害的現象，因此純淨水不能作為正常的常規飲水。但是人們可以把它當成飲料來消費，渴的時候喝一瓶，不渴的時候可以不喝。
趙飛虹建議，不宜把這種純淨水作為日常飲用水長期使用，尤其是兒童、老人、孕婦、運動員及高溫作業人群等。
調查2：礦物質水營養不如自來水
「人工的礦物質水就是在純淨水基礎上新增一兩種人工的化學物質進去，其成分無法與天然成分相比擬，不能完全滿足人體需求。」
——趙飛虹
當人們知道了喝純淨水可能對人體健康產生負面影響後，便開始研究更加健康的飲用水，於是在純淨水的基礎上發展出了一種新的產品——礦物質水。
所謂礦物質水，是在純淨水中新增一些可溶性的礦物鹽，如氯化鉀、硫酸鎂等，以滿足人體對礦物質的需求。礦物質水與純淨水相似，對水源水要求不嚴格，可以用自來水、地表水等微汙染的水，再經過淨化加工、新增礦物質、殺菌處理後灌裝而成。
礦物質水是人工合成的水，也有人稱它為仿礦泉水，礦物質新增有3種方式：
第一種，瓶裝水廠家選擇兩種以上的食品級礦物質的化合物配成的礦化液，將這種濃縮液加到純淨水中，製成所謂的礦化水。
第二種，瓶裝水廠家選擇自然界礦物岩石，通過系列處理，令其溶解在酸性溶劑中成為礦溶液，用其生產出來的瓶裝水也稱為礦化水。
第三種，瓶裝水廠家直接購買食品級的礦物新增劑，按比例混合好後加入純淨水中，這樣製成的水也常常稱為礦物質水。
那麼，礦物質水到底營養如何呢？
趙飛虹直截了當地說：「礦物質水的作用遠沒它的名字那麼響亮。含鈣元素的礦物質水溶性都比較差，想從水中將它們去除容易，再想新增回去不太容易。因此，能夠人工新增進水裡的無機化合物的種類十分有限，也無法與天然成分相比擬，不能完全滿足人體需求。」
「礦物質水存在的問題，一是ph值低；二是無論使用何種新增方式都屬於微量新增，致使水中的礦物質含量和種類都無法與天然礦泉水相比，有些天然礦泉水中鈣含量可以高達100毫克/公升以上，而人工新增的鈣最多不超過10毫克/公升。」由此來看，目前市場上所謂的礦物質水，多半只是商家的各種概念炒作，起不到補充營養的作用。
目前，礦物質水的新增種模擬較混亂，沒有統一的質量類國家標準，只有企業自定的標準。
「大家常喝的礦物質水，是在純淨水的基礎上加了幾種化學物質，營養還沒有自來水全面。」趙飛虹最後說。
調查3：售水機的水差異很大
「目前市場上售水機售出的水一般有兩種，即類似純淨水的水（飲用淨水）和淨化水。別看二者名稱差不多，內中的差別很大，標準也大不同。」
——鄂學禮
不管您是安裝了家用淨水裝置，還是購買桶裝水來喝，關於水的名稱還有很多很多，飲用淨水、淨化水、天然礦泉水……每一種名字到底代表著什麼？其背後是不是又藏著我們不知道的秘密？
鄂學禮告訴記者，目前市場上售水機售出的水一般有兩種，即類似純淨水的水（飲用淨水）和淨化水。
飲用淨水是指以符合生活飲用水水質標準的自來水或水源水為原水，經再淨化後可供給使用者直接飲用的管道直飲水。這種水經過了複雜的淨化程式，達到了無菌純淨，幾乎不含任何雜質。在技術指標上，它比生活飲用水要高出很多。
與之相比，淨化水的要求就低多了。雖然它同樣要求以符合生活飲用水水質標準的自來水或水源水為原水，但售水機只需把水體裡肉眼可見物的汙染物、微生物去掉或部分有機物如腥味去掉即可，而水本身的一些理化指標並未發生改變。換句話說，淨化水跟自來水差不太多，目前尚未有自己的專項國家標準。
這兩種水，與百姓日常最喜歡叫的「礦泉水」是完全不同的概念。
天然礦泉水，指從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。礦泉水屬於資源性水，不同產地所含的微量元素不同，因此礦泉水的差異也很大。與其它類水標準不同的是，礦泉水有自己的標準。礦泉水的水源需經國土資源部對其進行為期一年的水溫、水質、水量考察和測定，一年四季穩定，同時水源地無汙染的才會獲得礦泉水採礦許可證，因為礦泉水屬於國家礦產資源。
趙飛虹強調，礦泉水是天然的，千萬不要把人造的礦物質水和天然礦泉水混在一起。
專家支招：
純淨水兌自來水更健康
現在各個小區都有自動售水機，很多家庭也安裝了軟水機、淨水器等裝置。對此，趙飛虹表示：「這些方式得到的水基本都是軟水，水中含有的礦物質較低。」
北京保護健康協會健康飲用水專業委員會接受過送來的水樣，檢測結果顯示，自動售水機大部分水質還是可以的。但是自動售水機大部分是軟水，水中所含的礦物質的含量特別低，如果長期喝這種軟水，對兒童、懷孕婦女、老人等特殊群體會造成一定的負面影響。
因此，趙飛虹建議大家可以適量飲用一些，但是不要每天做飯、喝水全用這個水。建議把純淨水與自來水混合後再燒開飲用，一來保留了自來水中的礦物質，二來降低了自來水中有害物質的濃度，還能減少水垢。這種飲水方式相比直接喝自來水或純淨水，都要健康和安
什麼淨水器品牌好？十大淨水品牌有哪些
關程式設計客棧注淨水安全就是 的健程式設計客棧康。消費新公升級時代，健康環保成為消費新風尚，在傳統家電市場持續萎靡的大背景下，淨水器行業猶如一匹黑馬，逆向生長，近兩個季度的增長率都在14 以上。淨水市場的增長態勢，直接反映了人們對於生活用水安全的關注，對健康的關注。在一眾淨水品牌中，德國淨水器品牌洛...
家用淨水器品牌排名有哪些？耐用的不鏽鋼淨水器
據了解，吉林省扶餘市某學校的學生因飲用受到汙染的自來水，身體出現嘔吐，腹瀉等情況，情況雖然不是很嚴重，但自來水的汙染問題卻應該引起我們www.cppcns.com的重視。其實，世界衛生組織通過科學研究發現，現在許多國家及地區的家庭和學校沒有安裝家用淨水器，存在較大的飲用水安全隱患，世界衛生組織呼籲家...
淨水器十大品牌有哪些？過濾效果不錯的淨水器
程式設計客棧 為了更好地控制水汙染，中華人民共和國環境保護部近日制定發布了 工業集聚區水汙染防治規劃 一些不符合 十大淨水品 要求的企業將相繼停產，導致大部分小型淨水器停產或改造，採用冰尊淨水器等十大淨水品牌。環保節能生產線 安全無汙染生產工藝在淨水器行業遙遙領先 淨水器十大品牌 冰尊benshio...