首先要知道，字串在python內部的表示是unicode編碼(萬國碼)，因此，在做編碼轉換時，通常需要以unicode作為中間編碼，即先將其他編碼的字串解碼（decode）成unicode，再從unicode編碼（encode）成另一種編碼。
python編碼有兩種資料模型來支援字串型別 一種是str 一種是unicode。
s=」中文」 為str型別的字串
u=u」中文」 為unicode型別的basestring
首先str需要先decode(解碼)成為unicode，str->decode->unicode
然後將unicode通過encode(編碼)成為str，unicode->encode->str
解釋一下decode和encode：
decode：
decode的作用是將其他編碼的字串轉換成unicode編碼，如str1.decode(『gb2312』)，表示將gb2312編碼的字串str1轉換成unicode編碼。
encode：
encode的作用是將unicode編碼轉換成其他編碼的字串，如str2.encode(『gb2312』)，表示將unicode編碼的字串str2轉換成gb2312編碼。
因此，轉碼的時候一定要先搞明白，字串str是什麼編碼，然後decode成unicode，然後再encode成其他編碼
**中字串的預設編碼與**檔案本身的編碼一致，至於如何檢視網頁的編碼方式可以檢視部落格說明。
如：s=』中文』
如果是在utf8的檔案中，該字串就是utf8編碼，如果是在gb2312的檔案中，則其編碼為gb2312。這種情況下，要進行編碼轉換，都需要先用decode方法將其轉換成unicode編碼，再使用encode方法將其轉換成其他編碼。通常，在沒有指定特定的編碼方式時，都是使用的系統預設編碼建立的**檔案。
如果字串是這樣定義：s=u』中文』
則該字串的編碼就被指定為unicode了，即python的內部編碼，而與**檔案本身的編碼無關。因此，對於這種情況做編碼轉換，只需要直接使用encode方法將其轉換成指定編碼即可。
如果乙個字串已經是unicode了，再進行解碼則將出錯，因此通常要對其編碼方式是否為unicode進行判斷：
isinstance(s, unicode) #用來判斷是否為unicode
用非unicode編碼形式的str來encode會報錯
在python的頭部需要宣告預設的編碼方式： #-- coding:utf-8 -- (或者是#coding=utf-8) ->（文中若有用到非ascii字元時則用）
大致思路：
亂碼->unicode中轉碼->我們需要的編碼方式
decode（）->unicode->encode轉化為需要的格式
舉例：
content為從檔案中讀取的gbk編碼的內容，我們通過以上方法輸出該內容。
print content.decode(『gbk』).encode(『utf-8』)
這裡的decode方法將content內容轉為unicode格式
這裡的encode方法將unicode格式的資料轉化為自己所需要的編碼方式。
另外，在爬取網頁的時候經常會遇到亂碼，但是我們可以通過檢視網頁的源**檢視charset方式，也可以通過python程式設計獲得網頁的編碼方式。
方法一：
>import urllib2
>url=""
>data=urllib2.urlopen(url).read()
>print data.decode('utf-8','ignore').encode('gbk','ignore')
>from bs4 import beautifulsoup
>url=""
>content=urllib2.urlopen(url)
>soup=beautifulsoup(content,from_encoding="utf-8")
>print soup.encode('gbk')
from_encoding=」utf-8」為該開啟的網頁的charset方式，encode（』gbk』）為你想要轉換成的編碼方式。
注意：s.decode(「utf-8」, 「ignore」) 忽略其中有異常的編碼，僅顯示有效的編碼
s.decode(「utf-8」, 「replace」) 替換其中異常的編碼，這個相對來可能一眼就知道那些字元編碼出問題了。
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