在vim中，我們可以通過set fencs=utf-8,gbk告訴它按照先utf-8後gbk的順序自動識別開啟檔案的字元編碼。emacs也有一組字元編碼相關指令，整理如下：
指令全名：set-buffer-file-coding-system
指令作用：改變當前buffer的編碼
呼叫方法：(以目標編碼gbk為例)
c-x f gbk
該指令還可以用於改變當前buffer的換行習慣(編碼引數用dos或unix，對應\r\n或\n)。
指令全名：universal-coding-system-argument
指令作用：指定緊隨其後的命令(如c-x c-f或c-x c-w等)所採用的編碼
呼叫方法：(以目標編碼gbk為例)
c-x c gbk
指令全名：revert-buffer-with-coding-system
指令作用：用指定編碼重讀當前buffer(如果開啟時用錯了編碼)
呼叫方法：(以目標編碼gbk為例)
c-x r gbk
指令全名：recode-region
指令作用：將以錯誤編碼解碼的選區以指定編碼重新解碼
呼叫方法：(以目標編碼gbk為例)
m-x recode-region gbk utf-8
除了這些操作外，還有一種方法，那就是在檔案開始的部分給出如下形式的指令，直接告訴編輯器在開啟和儲存時應採用的編碼：
-*- coding: gbk -*-
接觸過python的同學是不是覺得很眼熟?
[補充] 檢視當前編碼選擇的命令為：
m-x describe-coding-system 或 c-h c
也可在回車前輸入具體的編碼名稱(如gbk)以檢視詳細說明。
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